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商品訊息簡述:

  • 譯者: 桑田德
  • 出版社:台灣角川   
    新功能介紹
  • 出版日期:2017/01/25
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



今年最強地震 祕魯北部芮氏8強震1死11傷
南美祕魯26日凌晨發生芮氏規模8的強震,震央位在亞馬遜叢林內,震源深度約100公里,但還是造成房屋倒塌,地面出現裂縫,這場地震是今年目前規模最強的地震,也是祕魯在2007年後,相隔12年再出現規模8的強震,已經造成至少1人死亡,11人受傷。

演唱會唱到一半突然中斷,因為現場發生地震,劇烈搖晃,民眾驚聲尖叫。

許多民眾驚慌逃到馬路上,還有人嚇得大哭,祕魯北部好康平台比價撿便宜26日凌晨發生芮氏規模8的強震,震源深度雖有約100公里,震央也位在偏遠的亞馬遜叢林內,但地面震感仍十分強烈,造成許多房屋倒塌損壞,破壞威力強大,有民眾當下被困在倒塌的房屋中,白天想起來還心有餘悸。

災區受害民眾:「我們想離開但出不去,門關住了,我試著過來這邊,但我們出不去。」

天亮後可以看到地面出現許多條又深又粗的大裂縫,有些房屋缺了一角,屋側開出一個大洞,有些屋子則是牆上出現明顯裂隙,更慘的則是整間房屋夷為平地,只剩下碎掉的水泥磚塊堆在地面,地震還在山區引發山崩,落下的土石泥流切斷災區交通。

祕魯總統畢斯卡拉:「我們知道有房屋損毀,道路交通中斷,因為有土石崩落阻塞,目前正在清理。」

除了祕魯首都利馬,鄰國厄瓜多也感受到強烈搖晃,這次地震是今年規模最大的地震,也是祕魯自2007年來,再度出現規模八的大地震,祕魯總統畢斯卡拉搭直升機巡視災區,不排除還有更多死傷。


全台唯一「玫瑰包」內餡爆漿 口齒「留香」
好吃的包子香噴噴,口齒留香,不稀奇,在台中有餐廳賣的包子,是玫瑰餡料,吃進嘴哩,真的是「口齒留香」,花香撲鼻,而且也是全台獨一無二的玫瑰包,餐廳業者用有機玫瑰,親手搗碎花瓣,製作玫瑰醬和豬油攪拌,內餡爆漿,還有老饕才知道的特殊吃法。剪刀剪開包子,內餡立刻爆漿。餐廳經理郭文章vs.顧客:「你要小心燙喔,趁熱吃。」內餡裡的透明液體是豬油。顧客:「可是吃下去的時候不會油膩,玫瑰花香可是不是那種,就是我們噴的香水那種人工的味道,真的從鼻子滲出來。」顧客:「很特別吃完會唇齒留香。」顧客:「不會到太濃不會太人工,濃郁度夠但是不會膩。」記者徐敏娟:「因為這個玫瑰包餡料是爆漿開來,所以呢還有另外一種吃法,就是把包子立著吃,而且這個吃法只有老饕才知道。」餐廳員工:「你剪開它(內餡)整個都在盤子裏面,冷氣一吹它(豬油)很快就凍起來。」包子香噴噴,香氣竟然是玫瑰香,這是台中這間餐廳,獨門流傳70年,全台獨家的點心,玫瑰包子,也是一道愛情料理。餐廳經理郭文章:「我們太婆生病了沒有胃口吃東西,她很喜歡玫瑰花,所以他就是太公吩咐主廚,我們的家廚,用玫瑰去研發一道點心出來甜點,全台灣大概就是我們家,才有這個東西。」玫瑰包子流傳到第四代,經過幾次改良,這一罐罐暗紅色的,就是純手工釀造的玫瑰醬,每罐都貼著手寫的"製造日期",至少要放三到五年,一打開,是濃郁的玫瑰香。餐廳經理郭文章vs.記者網購人氣商品送禮酒推薦:「好香喔。」餐廳經理郭文章:「有機的玫瑰花瓣去搗碎,再加糖。」釀製的時間越久,玫瑰醬就越香陳,特別採用不含農藥的有機玫瑰,像這一罐一公斤的玫瑰醬,是用2千塊的新鮮玫瑰花瓣,花一整天的時間,親手搗碎。餐廳經理郭文章:「是紅色的沒有錯,釀的時間長久,慢慢慢慢會有酒釀的味道。」豬油撒上糖粉,辦進玫瑰醬,淺紫色的內餡,再包進包子裡。餐廳師傅:「收口的部分一定要特別注意,裡面有(豬)油壓力的問題,會讓它容易爆出來,半年才能上手。」熱氣騰騰的蒸籠,玫瑰包子可以上桌,外觀看起來和一般包子,沒有不同,但咬下一口,天然濃郁的玫瑰花香,不只傳承飄香70年,也讓客人體會到,名副其實的口齒留香。



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