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商品訊息簡述:

  • 譯者: 倪志榮
  • 出版社:白象文化   
    新功能介紹
  • 出版日期:2015/08/01
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



國家的品質?租社會宅頻淹水 求助無門
好不容易租到社會住宅,卻遇上淹水惡夢!新北市一名洪小姐,今年一月租下林口的社會住宅,但陽台和廚房三不五時淹水,汙水倒灌好頻繁,晚上無法好好睡覺,只要一聽到水聲,就要趕緊起床救災,反應幾次都沒下文,對此,國家住都中心說,已經積極協助尋找問題,會盡快改善。


原本應該已經是睡覺時間,廚房卻傳出滴滴答答的水聲,打開燈一看,怎麼流理臺漏水,打開櫥櫃不得了了,水竟然從裡面冒出來。

而且越晚越誇張,像是湧泉一樣,就從排水孔冒出來,不僅有泡泡還夾雜著怪味道,讓洪小姐一家苦不堪言。

住戶洪小姐:「三月底淹水反映到現在也都沒有改善,就覺得國家的品質就是這樣。」

會說出這麼重的話,就是因為本來以為好不容易租下新北市林口區的社會住宅,終於有個家,但一月份好康報報挖好康入住後本來都沒有狀況,三月份麻煩來了,本來一到兩周陽台淹水,一次兩次就算了,直到五月份幾乎兩三天就淹一次,一次比一次誇張,光是要清理淹水就讓她累翻。


住戶洪小姐:「他們都跟我說,我們會再跟廠商聯絡,再請廠商處理,去了服務中心好幾次,但是都是一樣的答案。」

雖然透過物業管理公司反映,但要求處理好幾次卻沒得到改善,目前只知道洪小姐所租的12樓跟10樓管線相通,疑似有遭堵住才會造成汙水回堵,只是到底是甚麼樣的管線,一下有洗衣水、一下又變成有菜渣小石頭,還是不知道從哪裡來。

電訪:「因為她的問題的確有反覆發生,我們也一直在追查原因,其實我們沒有置之不理。」


負責管理的國家住都中心表示,其實自從住戶反映以來都有處理,也已經約定好27日將會徹底檢查一次,但社會住宅頻出狀況,除了住戶廚房陽台淹水,連地下的機車停車場也曾出現爆管狀況,事後補救也許能暫時解決狀況,讓住戶也不禁懷疑,是否一開始建造時品質就有瑕疵。


墨西哥經典甜麵包 口味、造型百變引客上門購買
紐約布魯克林有一間麵包店專賣墨西哥甜麵包,店老闆是墨西哥人,他將造型和口味百變的甜麵包帶到美國,不只希望能傳承,也想讓更多人認識這款墨西哥平民甜點。麵包師傅的雙手忙個不停,把粉紅色麵團搓揉成形,再用造型壓模加上紋理。這是甜食愛好者來到紐約布魯克林絕不能錯過的麵包店。櫥櫃裡各種口味的甜麵包,像是有魔力一樣,顧客一個接一個夾放滿托盤。顧客:「這是我最喜歡的麵包,它的滋味和品質,無可比擬。」讓客人著迷的好滋味,源自墨西哥。麵包店老闆:「墨西哥甜麵包是一種圓形的麵包,表層是甜的,並且做成貝殼的形狀。」店老闆是墨西哥人,他和父親一起,將家族麵包事業從墨西哥帶到美國紐約。麵包店老闆:「我們的麵包很受歡迎,不只是墨西哥人喜歡,中美南美族群和說英語的人們好康活動2018熱門商品,也都會來購買而且喜歡我們的商品。」麵粉糖蛋牛奶和酵母,這些食材是製作甜麵包的基礎。攪拌做成麵糰,然後分割成小塊後,就是賦予它們不同造型和滋味的時刻。麵包店老闆:「甜麵包可以有上百種變化形,可以做成你想要的任何形狀。」製作造型和口味百變的墨西哥甜麵包,對麵包師傅來說,不僅是一門藝術也是在傳承傳統文化。在紐約能品嘗到的墨西哥甜點,還有標榜純天然的水果冰棒。冰棒上繽紛的色彩,全來自水果原汁。店家製作時,還會加入水果顆粒豐富口感。奶味濃郁的奶油冰棒,也大受客人歡迎。用特製模具製成的冰棒,是長方形,店家一天大約能做出3000支。老闆:「一開始我只做墨西哥有的口味,但我覺得墨西哥料理其中一個特色,就是善用在地食材。」善用新鮮食材,店老闆希望藉由開發新口味,讓更多人品嘗到墨西哥讓人一吃就上癮的水果冰棒。



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